Chleb jest jednym z najstarszych a zarazem najczęściej spożywanych pokarmów na świecie. Towarzyszy nam od zarania dziejów. Był częstym gościem na stołach starożytnych Egipcjan oraz Greków, jadano go także w średniowieczu (skąd też wywodzi się tradycja witania gości chlebem i solą). Jest także ważnym i nieodłącznym elementem naszej polskiej kultury i tradycji.  Zapewne często gości na Twoim stole podczas posiłków i pewnie wiesz o nim wiele ale czy słyszałaś/eś że…

Czytaj dalej