Opublikowano

Oferta cateringowa

To nie tylko wyśmienite wypieki – to indywidualne podejście do klienta i troska o każdy detal.

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą organizacji wydarzeń towarzyskich, rodzinnych czy firmowych – w naszym lokalu, lub z dostawą pod wskazany adres.

Skontaktuj się z nami – ustalimy szczegóły: marketing@asprod.com.pl.

Opublikowano

Konkurs: Śniadanie daje moc 😊

Idealny zestaw na start roku szkolnego? Śniadaniówka + kanapka z Asprod oczywiście!

Co zrobić, by ten zestaw był Twój? W komentarzu pod postem konkursowym opublikowanym na naszym facebookowym profilu odpowiedz na pytanie: co najczęściej trafia do Twojej śniadaniówki? Co zabierasz ze sobą do szkoły/pracy, by mieć siłę i energię na cały aktywny dzień?

Nagrodzimy autorów aż 10 komentarzy, które urzekną nas najbardziej.

Na Wasze zgłoszenia czekamy do 7 września do końca dnia.

Do dzieła i powodzenia 😊

Link do naszego profilu —-> https://www.facebook.com/asprodnaturalnie

Opublikowano

Chleb w diecie. Jak wybierać, by wyszedł na zdrowie.

Zboża od wieków stanowią podstawę codziennej diety ludzi na całym świecie, a pieczywo niezmiennie pozostaje źródłem energii i stanowi dodatek do wielu posiłków. Ze względu na wzrastającą częstość występowania chorób metabolicznych, przewodu pokarmowego i układu hormonalnego, wybór odpowiedniego pieczywa staje się nie tylko istotny, lecz wręcz konieczny.

Wartość odżywcza i biologiczna składników diety wysoce koreluje z zachowaniem fizjologicznych funkcji naszego organizmu, polecam więc indywidualny dobór pieczywa w zależności od potrzeb.

Pieczywo pszenne  

Ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że szybko podnosi poziom glukozy we krwi tym samym uzupełnia energię po wysiłku. Może być korzystne przed treningiem, dla dzieci, osób niedożywionych lub z niską masą ciała. W określonych sytuacjach zdrowotnych i dietetycznych ma swoje uzasadnione zalety. Oto dlaczego warto je czasem jeść: zawiera mniej błonnika nierozpuszczalnego w wodzie, dzięki czemu mniej obciąża układ pokarmowy, jest dobrze tolerowane przy problemach jelitowych (IBS- zespół jelita drażliwego, nieswoiste choroby zapalne jelit), refluksie, po operacjach w tym także w początkowych okresach po zabiegach i operacjach bariatrycznych.

Ma neutralny smak i szerokie zastosowanie. Łatwo komponuje się z różnymi dodatkami: słodkimi i wytrawnymi. Jest często lepiej tolerowane, lżej strawne niż pieczywo żytnie lub razowe. Szczególnie przez osoby: z delikatnym układem trawiennym, wzdęciami, problemami jelitowymi, a także w czasie rekonwalescencji (po zatruciach, operacjach, leczeniu antybiotykami).

Należy jednak wybierać pieczywo pszenne dobrej jakości, najlepiej z prostym składem: mąka pszenna orkiszowa, woda, sól, drożdże lub zakwas, a takie wyroby znajdziecie w ofercie piekarni Asprod.

Warto zapamiętać, że mąka pszenna orkiszowa ma delikatniejszy wpływ na układ trawienny i cechuje ją lepsza przyswajalność. Zawiera więcej białka oraz  biopierwiastków jak magnez, cynk, żelazo, fosfor i witamin z grupy B

W tej grupie pieczywa, na wyjątkową uwagę  zasługuje chleb wzbogacany orzechami. To uzupełnienie delikatności mąki pszennej- orzechami i słonecznikiem,  daje finalnie biofunkcjonalny  wyrób o wysokiej wartości prozdrowotnej dzięki takim biopierwiastkom jak magnez, potas i błonnik. Dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 (ALA) i fitosteroli pomaga obniżać cholesterol LDL i ciśnienie krwi.

Kolejny biofunkcjonalny rarytas to chleb z suszonymi pomidorami. To nie tylko niepowtarzalny śródziemnomorski smak. Wypiek zawiera likopen, jeden z najsilniejszych antyoksydantów z grupy karotenoidów. Co ważne zyskuje on na sile w trakcie wypieku chleba. Neutralizuje wolne rodniki, które uszkadzają komórki i przyspieszają starzenie. Zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca. Najlepszy z odrobiną oliwy. Chleb ma także dodatek siemienia lnianego. Dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym, osłaniającym i regulującym, siemię lniane może być korzystne zarówno w profilaktyce, jak i wspomaganiu leczenia błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Pieczywo żytnie

Zwłaszcza pełnoziarniste, ma niższy indeks glikemiczny niż pszenne, co sprawia, że jest korzystniejszy dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą. A wiec polecany dla  osób dbających o poziom cukru we krwi. Spożywanie chleba razowego zapobiega wahaniom energii i nastroju, a dzięki dużej ilości błonnika zapewnia uczucie sytości na dłużej, co sprzyja redukcji masy ciała. Reguluje także poziom cholesterolu we krwi, wspiera florę jelitową, odżywiając ją.

Dedykowany osobom zdrowym bez dolegliwości trawiennych zwłaszcza żołądkowo-jelitowych, aktywnym, świadomym i dbającym o uzupełnienie diety witaminami z gr B, biopierwiastkami jak magnez, cynk, żelazo oraz bioflawonoidami.

Pieczywo pszenno-żytnie

Łączy w sobie cechy chleba pszennego (łagodniejszego, delikatniejszego) i żytniego (cięższego, bardziej sycącego). Stanowi kompromis między smakiem, a wartością odżywczą. Polecany zdrowym osobom bez dolegliwości trawiennych. Doskonały dla osób w remisji dolegliwości żołądkowych i jelitowych.

Chleby pszenno-żytni to wyroby bogatsze w błonnik i składniki mineralne niż białe pieczywo, a dzięki zawartości żyta mogą wspierać pracę jelit, dawać uczucie sytości i regulować poziom cukru we krwi (szczególnie, gdy zawierają zakwas).  Mają niższy indeks glikemiczny. Żyto dostarcza błonnika nierozpuszczalnego, który poprawia perystaltykę jelit. Ponadto daje dłuższe uczucie sytości niż pieczywo pszenne, więc może pomóc w ograniczeniu podjadania.

Pieczywo żytnio-pszenny

Chleb, w którym dominuje mąka żytnia, a pszenna jest dodatkiem, ma nieco inne właściwości niż chleb pszenno-żytni. Jest cięższy, bardziej wilgotny, kwaskowaty (często wypiekany na zakwasie). Bogatszy w błonnik szczególnie przy mące razowej, wolniej go trawimy, nie powoduje wysokich skoków glukozy a za tym insuliny, przez co dłużej utrzymuje uczucie sytości. Ponadto doskonały dla cukrzyków oraz osób z IO –insulinoopornością. Zawiera więcej biopierwiastków jak magnez, żelazo i cynk. Pieczywo żytnio-pszenne dodatkowo wspiera florę bakteryjną jelit. Niestety może powodować wzdęcia i dyskomfort z powodu dużej ilości błonnika, dlatego też niektóre osoby cierpiące z powodu nadwrażliwości jelitowej, nadkwaśności, refluksu powinny zrezygnować z tego typu pieczywa.


Podsumowanie

Chleb pszenno-żytni:

  • Lepszy dla osób z wrażliwym układem trawiennym, dzieci, osób starszych, rekonwalescentów.
  • Lżejszy, łatwiej strawny, ale mniej wartościowy odżywczo.

Chleb żytnio-pszenny:

  • Bardziej prozdrowotny — więcej błonnika, niższy IG, lepszy dla mikrobioty.
  • Korzystniejszy dla osób z cukrzycą, insulinoopornością, na diecie odchudzającej.

– Może być trudniejszy do strawienia dla osób z chorobami żołądka.

dr hab. inż. Edyta Balejko  prof. ZUT

Absolwentka Akademii Rolniczej w Szczecinie na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. Od 18 lat związana z Zachodniopomorskim Uniwersytetem Technologicznym w Szczecinie jako nauczyciel akademicki Wydziału Nauk o Żywności, gdzie z pasją dzieli się wiedzą i doświadczeniem z kolejnymi pokoleniami studentów.

Jednocześnie od 13 lat prowadzi własny gabinet dietetyczny, w którym indywidualnie doradza, jak poprzez zdrowe odżywianie zadbać o jakość życia i zdrowie na długie lata.

Od 2014 roku specjalizuje się w opiece dietetycznej nad pacjentami bariatrycznymi, współpracując z Centrum Medycznym Sonomed i PlusMed w Szczecinie. Swoją pracę traktuje nie tylko jako zawód, ale przede wszystkim jako misję — źródło satysfakcji, radości i osobistego spełnienia.

Sprawdź szczegółowe składy i wartości odżywcze w najpopularniejszych chlebach z oferty piekarni Asprod.

Opublikowano

Zacznij wakacje z rzemieślniczymi lodami Asprod

3,2,1… Wakacje – CZAS START!

A jak najlepiej rozpocząć ten letni czas? Oczywiście pysznymi lodami! Na dobry początek mamy dla Was niespodziankę 🙂 W dniach 27.06-04.07.2025 r. przy zakupie dwóch gałek lodów – mamy dla Was w prezencie bon na kolejną gałkę lodów taniej o 2,50 zł (do wykorzystania w ciągu siedmiu kolejnych dni). Fajnie? Fajnie! I pysznie! 🙂

Spróbuj naszych ręcznie robionych, kremowych lodów na bazie oryginalnych włoskich past oraz orzeźwiających owocowych sorbetów i zakochaj się w ich smaku już dziś.

Sprawdź, gdzie kupić https://asprod.com.pl/zakochasz-sie-w-tym-smaku/

Opublikowano

Konkurs rysunkowy dla dzieci

Dziękujemy wszystkim dzieciom za podesłane prace, jak zawsze zaskoczyliście nas ilością! Wybór nie był łatwy, dlatego zdecydowaliśmy się nagrodzić aż 5 rysunków. Serdecznie gratulujemy Oliwii, Karolowi, Olkowi, Michalinie i Weronice! To właśnie ich prace trafią na zwycięskie torty.

Oliwia, 4,5 lat
Karol, 7 lat
Olek, 8 lat
Michalina, 9 lat
Weronika, 11 lat

Do wygrania tort z Twoim rysunkiem! 🙂

Do Dnia Dziecka jeszcze zostało trochę czasu, ale my już teraz mamy dla Was niespodziankę.

Wracamy z Waszym ulubionym konkursem 🙂

Postanowiliśmy poprosić naszych najmłodszych Klientów o małą pomoc w zaprojektowaniu obrazka na wymarzony tort.

SZCZEGÓŁY KONKURSU

  • Zadanie polega na wykonaniu rysunku o dowolnej tematyce w formacie A4.
  • Wypełniony kupon konkursowy wraz z rysunkiem oddaj do najbliższego sklepu Asprod.
  • Spośród przesłanych propozycji wybrane zostaną 3 rysunki, których autorzy wygrają tort z własnym rysunkiem.
  • Na zgłoszenia czekamy do 26 maja 2025 r.
  • Wyniki zostaną ogłoszone 28 maja 2025 r. na stronie internetowej www.asprod.com.pl.

Opublikowano

NOWOŚĆ! Bułka wysokobiałkowa

Całkiem nowa – PROTEINOWA!

Aż 18 g białka w 100 g, dzięki czemu syci na dłużej.

BUŁKA WYSOKOBIAŁKOWA to idealna pozycja nie tylko dla sportowców i osób na diecie redukcyjnej, ale dla każdego, kto dba o zdrową i zbilansowaną dietę.

🟤 Białko jest ważnym elementem w budowaniu i regeneracji tkanek mięśniowych. Jako główny składnik mięśni, jest niezbędne do ich odbudowy i wzrostu.

🟤 Dieta obfitująca w białko wspiera utrzymanie siły i zwiększa wytrzymałość.

🟤 Produkty bogate w białko zapewniają uczucie sytości na dłużej, co może pomóc w ograniczeniu podjadania i redukcji masy ciała.

Opublikowano

Śniadanie w piekarni

Bez śniadania ani rusz! Nie było czasu, by przygotować je w domu? W wybranych punktach Asprod zrobimy je za Ciebie 🙂 Pyszne i świeże śniadania w towarzystwie chrupiącego, wypiekanego na miejscu pieczywa – brzmi jak poranek idealny! Do tego filiżanka rzemieślniczej kawy z naszej palarni – i można zaczynać kolejny aktywny dzień.

Sprawdź, w których punktach czekają na Ciebie przygotowywane na miejscu śniadania i lunche:

🍳Dom Chleba, al. Niepodległości 2, Szczecin (przez cały dzień)

🍳Asprod Drive, ul. Uranowa 2, Szczecin Dąbie (do godziny 13)

🍳Asprod, al. Papieża Jana Pawła II 26, Szczecin (przez cały dzień)

🍳Asprod, ul. Łukasińskiego 42C/7, Szczecin (do godziny 13)

🍳Asprod, ul. Floriana Krygiera 7, Szczecin (do godziny 13)

🍳Asprod, ul. Przepiórki 3/LU8, Szczecin (do godziny 13)

🍳Asprod Drive, ul. Szczecińska 1G, Kobylanka (do godziny 13)

🍳Asprod, ul. Piłsudskiego 95B, Stargard (przez cały dzień).

Opublikowano

Zostaliśmy wyróżnieni Zielonym Feniksem! 🎉

Uwaga post z cyklu „chwalimy się”! 😉 Nasze starania na rzecz ochrony środowiska zostały docenione!

Fundacja Zielony Feniks, zajmująca się popularyzacją wiedzy o odnawialnych źródłach energii, wyróżniła nas za osiągnięcia we wdrażaniu rozwiązań i technologii ekoenergetyki. Statuetki Zielonego Feniksa są przyznawane od 16 lat, jesteśmy bardzo dumni, że w tym roku dołączyliśmy do zacnego grona nagrodzonych.

Czym sobie na to zasłużyliśmy?

✅od połowy 2022 r. nasz zakład produkcyjny jest w 100% zasilany energią elektryczną pochodzącą wyłącznie z odnawialnych źródeł,
✅ w 2023 r. rozbudowaliśmy instalację fotowoltaiczną, która zasila obecnie 15% zapotrzebowania na energię elektryczną dla naszej hali produkcyjnej, biura oraz przyzakładowego sklepu firmowego,
✅ przy naszej siedzibie znajdziecie ładowarki, gdzie naładujecie swoje auta elektryczne w preferencyjnej cenie obejmującej wyłącznie koszty energii i eksploatacji,
✅ sukcesywnie usuwamy z naszych sklepów opakowania plastikowe na rzecz bardziej przyjaznych środowisku.

Dla naszego wspólnego dobra! <3

Nagrodę na uroczystości w Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego odbierała nasza Dyrektorka marketingu Anna Lukasik. Niezmiernie się cieszymy, że nasze działania zostały zauważone i docenione w konkursie o tak długoletniej tradycji.