Chleb szczeciński został 34. pozycją na liście produktów tradycyjnych pochodzących z województwa zachodniopomorskiego. W ubiegły piątek Wicemarszałek Jarosław Rzepa spotkał się z wnioskodawcami i oficjalnie przekazał certyfikat potwierdzający uhonorowanie szczecińskiego wypieku.
Tradycja jego wyrobu według obecnie stosowanej i znanej receptury, sięga co najmniej końca lat 60-tych XX wieku. Pierwsze powojenne wzmianki o tym chlebie odnaleźć można w archiwalnych materiałach szczecińskich piekarzy. Wnioskodawcami wpisania chleba na listę produktów tradycyjnych byli Leszek Płonka Starszy Cechu Rzemiosł Spożywczych oraz Andrzej Wojciechowski.