Historia chleba

Słyszeliście, że chleb znany jest człowiekowi od …10 000 lat?! Dowodzą tego stanowiska archeologiczne na Bliskim Wschodzie – wiadomości o chlebie w starożytnej Mezopotamii sięgają początków IV tysiąclecia p.n.e. W okresie ewolucji sumeryjskiego pisma klinowego, czynność jedzenia określana była piktogramem przedstawiającym głowę z kawałkiem chleba. W odkrytych zapiskach znajdują się wzmianki o młynarzach, piekarzach, typach mąk oraz rodzajach chleba. Informacje na temat chleba odnaleźć można także w Biblii. W niej żydowscy kronikarze utrwalili niemało szczegółów o produktach zbożowych, z czasu przymusowego pobytu w Babilonii, podczas niewoli egipskiej. Umiejętność wypieku chleba od Egipcjan ok. 3 000 lat temu przejęli Grecy. W okresie samodzielnego bytu państwowego mieszkańcy Grecji znali prawie pięćdziesiąt rodzajów pieczywa z mąki pszennej i jęczmiennej. Zawodowi piekarze natomiast pojawili się w Rzymie w II w p.n.e.



Wyślij Wiadomość

Skontaktuj się z nami wypełniając formularz kontaktowy.

    Twoje Imię (wymagane)

    Twój Email (wymagane)

    Temat

    Treść wiadomości

    Kontakt

    info@asprod.com.pl
    zaopatrzenie@asprod.com.pl
    tel. 91 460 24 00
    fax: 91 460 24 01

    Siedziba firmy

    Asprod S.A.
    ul. Uranowa 2
    70 – 856 Szczecin

    Nasz kanał YouTube

    Facebook

    Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress